In questo periodo così particolare, con chiusura forzata e orari difficili, abbiamo deciso di studiare per la nostra clientela un menu specifico per il fine settimana che si sovrappone a quello che trovate nella sezione del menu ordinario:

Menu del fine settimana € 25,00
Gradita la prenotazione entro il sabato ore 15.00

– Arvoltolo con sella di San Venanzo, rucola e pecorino
– Tagliatelle alle ortiche con funghi, castagne e polvere di pomodoro

– Braciola di maiale panata, fritta e farcita con caciotta morbida Umbra e tartufo con patate al rosmarino

– Il tiramisu’ di Fra Fabio con il mascarpone artigianale a Km 0 e
uova di gallina allevate terra