La coltivazione della cipolla rossa di Cannara inizia nel Medioevo ed il suo utilizzo non era limitato alla cucina; anche i sarti ed i produttori di tessuti ne facevano largo uso, scopri come.
Per conoscere meglio il tartufo e i piatti tipici umbri che lo esaltano.
Alla scoperta del Montefalco Sagrantino, il vino umbro della riscossa.
La Fagiolina del Trasimeno è un legume originario dell’Africa, ma diffuso in Italia già in epoca romana…
Dal sito ufficiale: “Il Consiglio Direttivo dell’Ente, dopo aver preso in seria considerazione il perdurare dell’emergenza sanitaria…
In questo periodo così particolare, con chiusura forzata e orari difficili, abbiamo deciso di studiare per la nostra clientela…